Soufflé di broccoli
Volete trasformare semplici broccoli in un delicato e soffice soufflé di broccoli?? Scoprite tutti gli ingredienti per prepararlo!
Category Archives: Secondi
Ricette salentine – Pipi fritti
Ricette salentine - Pipi fritti: uno dei più tradizionali contorni fatto con i peperoni verdi fritti (detti anche "cornetti") accompagnati da pomodori!!!
Marangiane a fungetiello
Marangiane a fungetiello: un piatto campano leggero e gustoso! Ottimo da accompagnare a un buon pane casereccio o alla classica frisa salentina!!!
Insalata di mare
L'insalata di mare è una ricetta a base di molluschi, crostacei e verdure accompagnati da una deliziosa citronette... un piatto ricco di profumi e colori!
Moussaka
Scopri come preparare un tipico piatto greco: la moussaka... melanzane, patate e un ricco strato di ragù...il tutto ricoperto da una gustosa besciamella!!!
Ricette salentine – Fiùri strascinati
Fiùri strascinati: un contorno con fiori di zucca delicato e saporito oltretutto facilissimo e velocissimo da preparare!!!
Crocchette di zucchine
Crocchette di zucchine: croccanti fuori, tenere dentro! Uno sfizioso finger food a base di zucchine e patate semplice da preparare!
Rotolo di zucchine
Il rotolo di zucchine è un facilissimo e velocissimo antipasto, ripieno di formaggio e prosciutto cotto, ottimo per far mangiare le verdure anche ai bambini!!!
Ricette salentine – Purpu a pignata
Purpu a pignata una tipico piatto salentino a base di polpo, ricco e saporito! Cottura lenta e ingredienti semplici sono il segreto per la ricetta perfetta!
Parmigiana di zucchine
La parmigiana di zucchine è un piatto buonissimo arricchito con patate e besciamella facile da preparare e dal gusto irresistibile!!! Provatela!!!
Torta salata di melanzane
La torta salata di melanzane è preparata con una base di pasta sfoglia, melanzane grigliate e i più svariati ingredienti a secondo i vostri gusti!
Calamari ripieni
I calamari ripieni sono molto semplici da preparare ma per ottenere un ottimo piatto bisogna fare attenzione ai particolari...scopriteli!!!
Parmigiana di melanzane
Scopri la ricetta per preparare una buonissima parmigiana di melanzane ricca di tanti ingredienti che insieme daranno un piatto unico davvero gustoso!!!
Involtini spinaci e philadelphia
Gli involtini spinaci e philadelphia sono molto golosi e semplici da preparare!!! La panatura renderà questi involtini croccanti e saporiti.